教材出处

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类别

日期

2024.02

教材分析

与

学情分析

教材分析：《指南》指出：幼儿园教育要从孩子身边取材，引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化产生兴趣和探究的欲望。食品是幼儿身边最常见的，可以说他们每时每刻都在接触，活动中引导幼儿看一看、比一比、说一说、想一想等多种感官的参与其中，旨在让幼儿愿意吃绿色食品，初步建立食品安全意识。

幼儿学情分析：小班幼儿对食品包装袋的关注较少，所以对食品安全的生活经验认识不足。本次活动通过寻找发现、观察、讨论、游戏等方法激发幼儿吃绿色食品，初步建立食品安全意识。

活动

目标

1. 知道吃绿色食品对身体好。

2. 初步建立食品安全意识。

3. 加强个人卫生和饮食习惯。

重点

与

难点

重点：知道吃绿色食品对身体好，能够建立食品安全意识。

难点：加强个人卫生和饮食习惯。

活动准备   

兔宝宝的图片、健康食品和垃圾食品的图片

活动过程

基本流程

谈话导入-食品分类-结束活动

活动环节

（时间）

教师组织行为

幼儿预设行为

设计意图

故事导入，引起幼儿的兴趣。

1.有个叫兔子宝宝的小朋友，瞧，今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了，你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了? 
小结：哦，原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西，突然觉得肚子疼了起来。
师：看，兔子宝宝吃了好多零食，还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。

幼儿：吃了零食。

幼儿：吃了不卫生的食品。

故事导入引起幼儿情绪共鸣。

区分垃圾食品和绿色健康食品

1.小朋友们想一想，每天我们应该多吃什么样的食物?少吃什么样的食物?不吃什么样的食物?

 小结：多吃粮食、 蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。
2.播放图片，请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。
引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品，如:烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害

幼儿：安全。

幼儿：蔬菜水果。

经验回忆

认识健康食品与垃圾食品。

强化饮食安全中需要注意的其他方面。

小朋友们除了辨别健康食品和垃极食品之外还需要注意个人卫生，吃东西前定记得要洗手，吃蔬菜水果要洗干净了再吃。
另外，家里的剩的菜要进行加热，过期食物不能吃。
总结:每日生活中我们需要多多吃蔬架水果少吃零食和垃圾产品。不吃变质食物和过期食物。要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。

幼儿注意个人卫生。

延伸

师：逛超市的时候，我们可以提醒妈妈看食品安全日期。

。

引导幼儿看食品生产日期

教学反思：