食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，为进一步落实食品安全规范要求，新魏幼儿园于2023年3月8日组织食堂工作人员进行了食品安全专项培训。

　　会议上，保健主任任林娟老师通过PPT从厨房工作人员的要求、食堂内外环境卫生、食物加工流程以及幼儿园消毒制度四个方面进行了详细交流，明确了食堂食品安全的重要性，并提出了后期工作的具体要求。

　　张留玉园长对此次工作进行了总结发言。她强调，食堂人员要做到三个“一”：明确一个身份、执行一个制度、讲究一个原则，在工作中进一步强化安全意识，避免安全事件发生。

　　此次培训，不仅敲响了食品安全警钟，也提高了食堂工作人员的专业素质，让食堂工作人员更加认识到食品安全的重要性，明晰岗位职责，在今后的工作中，新魏幼将一如既往做好食品安全工作，用心呵护师幼的安全与健康，守护舌尖上的安全。（撰稿：祁洁  摄影：祁洁 审稿：冯亚丽）