为了做好幼儿膳食营养并加强与家长的沟通与了解，充分发挥家长委员会的作用，2023年2月24日下午，新魏幼儿园召开了幼儿园膳食委员会会议，保健老师、膳委会家长代表等参加了此次会议。

保健老师祁洁老师从食品安全管理要求、制定食品原则两个方面展开交流。首先，对食堂人员的管理要求、食品的采购验收流程进行具体介绍；接着重点讲述了幼儿的合理营养膳食搭配、幼儿带量食谱的制定以及幼儿营养素摄入要求；最后，膳委会成员针对食谱的制定展开了热烈讨论，同时菜谱提出优化建议。

此次会议，在全面了解、沟通交流中提高了膳委会成员对幼儿膳食工作的认识并达成了“家园共同努力，提高幼儿膳食质量，促进幼儿健康发展”的共识。相信，在膳食委员会成员以及全体教职工的共同努力下，新魏幼的膳委管理必将更细致、规范，孩子们的饮食健康也会得到更好的保障。

(撰稿：祁洁，摄影：冯亚丽、审核：冯亚丽)