为进一步强化我园食堂食品安全工作，提高我园食堂管理水平，切实保障全体师幼身心健康，10月12日上午7:30，新魏幼儿园全体行政人员对食堂进行了食品安全常规检查工作。

　　此次检查工作在“日日新  新体验”的办园理念下，拓宽管理思路，采用创新手法，全面落实检查质量。活动前，成立了以丁红波园长为组长的食品安全检查小组，检查组在保健室任林娟老师带领下深入食堂，首先查看了食堂从业人员验收、检查当天幼儿及教工食用菜的操作流程；接着对库房中食材的保质期进行逐一核查；再接着通过跟踪观察的方式对厨房人员在操作过程中的分工、职责进行了细致全面地检查；最后检查的是分发饭菜环节，从实地检查情况看，工作人员着装整齐、从业人员分工合理，食堂清卫工作到位。

　　一上午的检查工作紧张有序，检查人员结合自己观察到的现象，反馈了合理化、可行性的意见。 通过此次食堂食品安全常规检查，促使我园食堂食品安全工作不断改进提升，新魏幼儿园将继续以地净、味清、物齐为要求，坚守食堂阵地，创新、踏实，取长补短、携手共进做好做精每日食堂食品安全工作。

（撰写/摄影：任林娟   审核：冯亚丽）