为切实加强幼儿园食堂食品安全监管,保障在园师幼饮食安全,9月8日下午15:00,魏村街道市场监督管理局委托常州一诺公司专业人员对我园食堂进行原材料抽检工作。
本次抽检主要针对我园食堂食品中使用量大、风险较高的猪肉、胡萝卜两种食品原料、幼儿餐具进行抽检。此次抽检按照程序和相关规定,对样品实施现场封存,并严格按照各种样品储存条件保存,同时将抽检样品带至第三方检查机构进行检测。
通过此次校园食堂食品安全抽检检查工作,不仅强化了我园对食品安全的责任意识、自律意识;同时也提高了我园食堂食品安全管理水平,为保障师生“舌尖上的安全”奠定了良好基础。(撰写/摄影:任林娟 审核:冯亚丽 )