常州市优秀教师城乡牵手行动第三次活动于2020年11月5日下午如期进行。此次活动内容围绕大班帮厨体验中期反馈和课堂教学优化展示两个方面展开。

　　活动一：谈阶段发展

　　随着大班帮厨活动的进行，老师们首先就这阶段的活动体验谈谈下阶段的发展。四个班的老师从技能的介绍、工具的使用、幼儿的兴趣以及区域的创设进行了分享。其中大2班的许坤芬老师提出“菜单式帮厨”的概念，老师与幼儿制定本学期菜单，再根据幼儿感兴趣额菜品进行加工。活动期间大2班的老师还利用周边资源和孩子们去新魏饭店进行观摩与学习。

　　听了老师们的分享后，卞慧园长指出帮厨活动的重点可以放在人文体验感中，这样孩子们的参与度会更高，所以教师需思考如何实现资源的最大化利用。丁红波园长强调实地参观可以根据饭店择菜间、放菜间的格局布置，就幼儿园现有的条件和设施与孩子讨论，可以增加什么，减少什么，简易地去对帮厨体验室进行规划与布局。

　　活动二：研课堂教学

　　邹榴玉老师和毛燕平老师给我们带来了两节精彩的课堂教学活动，分别是大班美术活动《蔬菜的肚子》以及谈话活动《我是帮厨小能手》。老师们重点研讨了《蔬菜的肚子》这节美术活动，大家基于活动目标以及活动重点剖析了整节课的活动设计，最后卞慧园长对这节课的活动流程进行了针对性的分析，卞园长指出“借形想象”的重点在于想象，可以先给予幼儿单个物体进行想象，再多物体想象。教学设计的内容需要给孩子一定的难度，材料的投放需根据幼儿的人数进行调整。

　　此次活动又是一次对帮厨体验课程的深入剖析，同时我们也深知孩子体验的过程实际上也是教师不断学习、不断实践、不断思考和不断提高的过程。(撰稿、摄影：张钰   审稿：冯亚丽)